Кухня Японии

Япония – страна с многовековыми традициями и интереснейшими обрядами, она экзотична и таинственна. Кухня Японии, как неотъемлемая часть культуры, также поражает своей уникальностью и самобытностью. Ещё в восьмом веке, по утверждению археологов, обитатели островов современной Японии предпочитали есть рыбу и моллюсков, не прибегая к обработке огнем. Таким образом, можно выделить основные, исторически сложившиеся особенности этой кухни. В первую очередь, это свежесть используемых ингредиентов. Также отличительной чертой является то, что практически во всех блюдах ингредиенты, неважно рыба это или овощи, сохраняют свой первозданный вид и вполне узнаваемы.

Именно кухня Японии имеет в своём арсенале одно из наиболее известных по всему миру кулинарных достижений – суши (или суси). Интересна сама история их создания. Суши изначально были никак Прочитать остальную часть записи »

Собаки в Японии

Следует помнить о том, что собаки  — одни из самых социализированных животных, даже не смотря на их волчье происхождение. Сильная взаимная привязанность отличает их от многих других животных. Собаки в Японии демонстрируют свою верность в свете последних трагических событий. Это никак не касается никаких наук, а лишний раз напоминает человеку насколько благодарными и привязанными могут быть эти существа. Так, уже несколько раз СМИ были фиксированы случаи взаимопомощи, когда собаки привлекали внимание к пострадавшим людям и раненным собратьям.

Говоря о качестве жизни, нельзя не отметить и заботу японцев о своих любимцах. Собаки в Японии с каждым годом получают всё больше внимания от изобретателей и ученых, которые создают всё более новые и более комфортные предметы для собак. Именно поэтому,  в Японии собаки бьют все рекорды долгожительства. Прочитать остальную часть записи »

Япония – великая страна с тысячелетними традициями. Японские куклы

Ещё одна из важных традиций Японии – это лепка знаменитых традиционных японских кукол, или, как их ещё называют, «нингё». В Японии существуем огромное количество видов кукол, каждая предназначена для разных праздников, случаев и т.д. Первоначально, куклы выступали в роли оберегов от злых духов, а также талисманов на счастье, богатство. Сейчас куклы выступают не только в роли талисманов, но и в роли простых украшений дома. Хина-нингё являются главным украшением для праздника Хинамацури. Эти куклы изображают императорскую семью и являются очень ценными, так как изготовляются из ценных материалов. В семьях передаются по наследству! Муся-нингё предназначены для особого японского праздника «Танго но секу», но сейчас это День детей. Очень часто это самурай в доспехах, исторические личности прошлого, а также куклы некоторых священных животных (лошадей, тигров и т.д.). Каракури-нингё – куклы со встроенной механикой. Госё-нингё – кулы в виде маленьких карапузов с очень пухлыми щёками, которые вырезаются из крепкого дерева и покрываются специальным лаком из раковин устриц. Кимекоми-нингё Прочитать остальную часть записи »

Япония – великая страна с тысячелетними традициями. Воины-самураи

Думаю, многие знают, что Япония – это Родина древних воинов-самураев, которые готовы были отдать жизни ради защиты своего «господина». Самураи были преданными войнами только одному человеку, предательства от них ожидать было трудно. Самураи нередко убивали себя, чтобы не достаться врагу, а умереть, как воин. Японский меч – это главный товарищ самурая (Обычно самураи работали без напарников). Даже сейчас, в 21 веке японцы создают красивые, а главное коварные мечи. Мечи у японцев, как и обувь, разные и предназначены для разных целей. Разумеется, мечи бывают разные, значит и предназначены для разных целей. Так, например, Тати – очень длинный меч с достаточно большим изгибом клинка. Этот меч предназначен исключительно для конных битв. Кстати, также существует ещё одна разновидность тати, которая называется одати. Длина клинка может достигать почти 150 сантиметров. Катана – ещё один длинный меч. Эта разновидность мечей отличается от тати лишь манерой Прочитать остальную часть записи »

Животные Японии

Животные ЯпонииЯпония – не совсем обычная страна. По большей части, она расположена на островах, то есть, отрезана от материка водой. В связи с этим животные Японии отличаются от тех, что живут в восточной части евразийского континента.

Первое, о чем следует сказать, это то, что животный мир страны, называемой родиной солнца не слишком богат. Зато, хотя видов животных и не много, среди них встречаются уникальные, реликтовые разновидности, которые нигде более не встречаются.

Фауна Японии насчитывает порядка восьмисот видов птиц, ста десяти видов пресмыкающихся, Прочитать остальную часть записи »

Япония – великая страна с тысячелетними традициями: японские костюмы – кимоно

Ещё с средневекового времени сохранились японские костюмы – кимоно. Кимоно считается парадным костюмом, то есть он одевается по праздникам или важным встречам. Большинство, конечно, любят просто походить в нём, чтобы успокоиться, обрести гармонию и отдать дань предкам. К кимоно прилагаются также особая деревянная обувь — гэта. Она делается из очень прочного дерева павлонии и имеет 2 параллельные подставки – каблучки. Для актёров театра Кабуки делается обувь всего с одним каблуком посередине. Традиционную обувь для знаменитого танца Майко-сан называют просто поккури. Это очень дорогая обувь, которую расписывает мастер художник, он украшает её колокольчиками, расписывает яркими красками, а также плетёт стельку из игуса для прочности. Обувь с более плоской подошвой называют дзори. Обычно, их плетут из крепко травы, которая называется игус. О ней уже немного говорились выше. Кстати, многих, думаю, уже заинтересовало: «Почему же именно из игуса?». Дело в том, что игус очень Прочитать остальную часть записи »

Крах для «Toyota» и ее производителей.
Непредвиденные обстоятельства свалились на японские компании. Различные стихийные бедствия, также повлияли на Японию. Все это оказало серьезное влияние на развитие экономики страны. Не малый урон понесла и компания «Toyota». Всего лишь за первое полугодие, японская компания снизила выпуск пассажирских автомобилей на 40%. Большие убытки приходиться терпеть компании из-за некоторых комплектующих, которые просто отсутствуют и не экспортируются. В связи с этим уменьшилось количество выпуска авто. Если сравнить прошлый год с этим, то производительность автомобилей уменьшилась на 12%. А это, в действительности, очень заметно, особенно производителям, да и компании в первую очередь.
Как сообщают СМИ всего лишь в течение нескольких месяцев продажи настолько стали низкими, что можно даже сказать, приостановились. За шесть месяцев продажи уменьшились на 44 Прочитать остальную часть записи »
Тайна японских островов (продолжение)
И все таки, если это останки древнего города, то что стало причиной исчезновения древней цивилизации. Мнения ученых тут разделились. Одни считают, что город ушел под воду из-за сильнейшего землетрясения. Они объясняют это тем, что остров Йонагуни расположен в зоне повышенной сейсмической активности. Другие ученые опровергают эту гипотизу, аргументируя отсутствием каких-либо разрушений, характерных для землетрясения.
И правда, все постройки древнего города совершенно не повреждены, что объясняется другой теорией – затопление. Эта гипотеза появилась совсем недавно. Согласно ей, город затонул после того, как гигантский метеорит упал  на нашу планету. Прочитать остальную часть записи »
Тайна японских островов (начало)
Подводные исследователи сделали сенсационное открытие у берегов японского острова Йонагуни, на Западном побережье Тихого океана. В 15-ти метрах от этого острова, на глубине всего 20 метров была обнаружена самая невероятная загадка человечества – целый подводный город, который по размерам сопоставим с площадью современного Рима. Эту находку археологи уже окрестили открытием века. Но, как загадочные сооружения могли здесь оказаться, кто их построил и, главное, — почему погиб целый город? Над этими вопросами ломают голову ученые всего мира.
Благодаря подводной съемке, ученым удалось разглядеть лестницы, которые соединяют между собой нижние этажи и террасы на верхних этажах. Наверху было обнаружено странное углубление со ступенями, Прочитать остальную часть записи »
Японские роботы стали умнее

Мы не раз слышали по новостям или в документальных передачах сообщения о создании японцами роботов, которые способны самостоятельно передвигаться и выполнять нехитрые задачи. Развивая эту область науки, японцы добились того, что прототипы способны выполнять работу помощника для людей с физическими отклонениями. В результате, Японии появились роботы, способные петь и танцевать.
Пытаясь внешне сделать робота похожим на человека, японские ученые, не покладая рук, трудились над созданием особой нейронной системой. Эта система должна обеспечить роботу возможность выполнять ранее недоступные задачи.Нейронная система получила название «самоорганизующаяся восстанавливающаяся нейронная сеть». Прочитать остальную часть записи »

Музыкальные инструменты Японии
Мы восхищаемся культурой Китая и Японии, пытаемся по больше о них узнать и по возможности внедрить их традиции в нашу жизнь. Японцы, в свою очередь интересуются русской культурой, а именно матрешками. Так, например, преподаватель музыки Массами Такаути, неоднократно бывая в России, решила модернизировать эту русскую игрушку и превратила ее в довольно необычный музыкальный инструмент – матрёмин.
Матрёмин – музыкальный инструмент, в котором соеденены исконно русская игрушка и современные технические достижения. Играют на этом инструменте, двигая руками в электромагнитном поле вдоль двух антенн не касаясь их, тем самым меняя высоту и громкость звука.
Благодаря оригинальному электронному звуку, привлекательной русской игрушке и простоте использования этот инструмент действительно привлек внимание японцев. Первая Матрёмин Прочитать остальную часть записи »
Страница 98 из 104« Первая...102030...96979899100...Последняя »
Интересное
Поиск по сайту
Подпишитесь на наши новости!
Подпишитесь на наш RSS и будьте всегда в курсе обновлений сайта "Современная Япония"


Яндекс.Метрика
Последние комментарии
»