Архив рубрики «Чем живет современная Япония»
Быт японцев. Часть 1
Шестьдесят процентов всех японцев проживают в своем собственном жилье. Все остальные или живут в домах, предоставленным фирмой-работодателем или правительством, или арендуют жилье. Есть, конечно, и бездомные, куда же без них, но их количество не так и велико, по сравнению с другими странами.
Большинство частных домов располагаются в пригородных зонах больших мегаполисов или в живописной сельской местности. Добираются на работу японцы, служащие в городе, с помощью электричек. Прочитать остальную часть записи »
Японская преступность
В Японии живут не только законопослушные граждане, есть в стране и люди, преступившие закон. Организованная преступность – это кланы якудза. Якудза держат под контролем сомнительные и незаконные дела, такие как проституция и игорный бизнес, и занимаются таким занятием, как рэкет. Множество руководителей якудзы теснейшим образом повязаны с политикой и крупным бизнесом. Стоит отметить, что в последние года наметилась тенденция сокращения численности якудзы, так как кланы переживают кризис, связанный с экономическим кризисом.
Члены клана якудза отличаются от остальных японцев наличием многочисленных татуировок, отсутствующими Прочитать остальную часть записи »
Японское общество
В наше время Япония стоит на первом месте по продолжительности жизни во всем мире. Средний показатель для мужчин 78 лет, для женщин 84. Это является значительным прорывом, ведь в сороковых годах прошлого века этот показатель колебался на уровне пятидесяти лет.
Японская молодежь, обзаведясь семьей, как правило, не продолжают жить в доме родителей, получается, что большинство семей не проживают совместно с дедушками и бабушками. В последнее время в Японии появилась новая мода домашнего строительства – возводить «двойные дома», то есть располагать на одном участке два дома на одном фундаменте с раздельными входами, в которых проживает две семьи как бы отдельно – дети и родители, но в то же время рядом. Такая тенденция в Японии возникла из-за того, что строиться проще когда земля уже куплена рядом с родителями. Прочитать остальную часть записи »
Молочное пиво
Еще древние жители понимали, что дом без крыши совершенно бесполезен. Наши современники поддержали эту аксиому и усовершенствовали кровельные материалы, которые стали более надежными и долговечными.
Местные жители японского острова Хоккайдо, фантазия которых развита настолько, что они уже подарили миру множество чудес не только в разделе сельхозпродукции, еще неплохо пофантазировали в области искусства пивоварения. Только в Японии могут варить пиво из молока.
Новосозданный напиток благополучно получил название, соединившее имена обоих своих «родителей» — билк.
А происходило это событие так. Местных жителей, занимающихся разведением коров, начало беспокоить намечающееся падение продаж молока. А, как известно, хороший хозяин не даст ничему полезному пропасть, поэтому крестьяне решили лишнее молоко перемешать с пивом, в итоге в 2007 году мир увидел уникально новый напиток. Прочитать остальную часть записи »
Обон – встреча с усопшими
В Японии существует огромное множество удивительных обрядов и традиций, но очень важным праздником для всех японцев является Обон. Обон — это знаменательный день поминовения всех усопших, но для эксцентричных японцев это не повод для грусти, а наоборот радости. Отмечают этот праздник три дня в июле или в августе, начиная с пятнадцатого дня седьмого лунного месяца. На протяжении первых дней лета местные организации выплачивают бонусы. Большинство людей пытаются распределить свои дела и время, так, чтобы попасть на этот праздник и встретится с духами своих предков. Согласно легенде, именно в эти дни духи спускаются с небес на Землю. По традиции, вечером у каждого дома люди зажигают бумажные фонарики, чтобы показать путь духам. Из-за большого количества огней, Обон ещё называют «Праздником фонарей». Японцы заранее украшают свои жилища и кладбища ветками деревьев коямаки и сакаки, также готовят ароматические Прочитать остальную часть записи »
Съедобная водоросль вакаме
Эта великолепная съедобная водоросль – вакаме – имеет сладкий тонкий вкус, а японцы обожают это растение и предпочитают добавлять в разнообразные блюда. Жители других стран у себя дома могут попробовать вакаме только в сушеном виде, а распространяется водоросль по миру через сеть японских ресторанов или суши баров, которыми обустроен практически каждый отель на час в Японии.
Вакаме не всем по вкусу, но единственное, что невозможно не отметить – японские доктора настоятельно рекомендуют это сладкое растение моря как полезное и лечебное снадобье.
Как показали исследования, химические соединения элементов, которых много в составе водорослей имеют способность сжигать лишние жиры. Из этого следует распространенное применение Прочитать остальную часть записи »
Глаза тунца
Славятся Азиатские страны не только традициями и культурным разнообразием, но обилием самой экзотической еды, которая необыкновенно удивляет жителей западных регионов. Правда, это удивление не всегда приносит приятные эмоции. Иногда используют в еду такое, не то что пробовать, смотреть жутко.
Вам приходилось когда-нибудь смотреть в глаза своей будущей еды? Теперь придется, потому что блюдо, о котором мы расскажем, и состоит только из одних глаз. Чтобы не испытывать душевное смятение и значительные неудобства в процессе поедания глаз тунца, вам придется свои глаза завязать повязкой потуже, иначе наслаждение вкусом такой экзотической еды утонет Прочитать остальную часть записи »
Гири чоко
Гири чоко – это День святого Валентина. Удивителен уже сам факт празднования его в Японии, но еще удивительней адаптирование этого западного праздника под японскую культуру.
Если сравнивать с остальными традициями местного народа, Гири чоко совсем юный праздник, да и еще чужеземный. Не смотря на это, праздник даже не популярен, он приятная обязанность. Понятие «гири» — одно из главных понятий японской культуры, которое обозначает обязательные отношения, обязательные дары. В стране на любой подарок принято отвечать, желательно подарком, равным по цене. Корни великолепной традиции уходят в древние времена, Прочитать остальную часть записи »
Борьба плачущих детей
Очень минимальному количеству мамочек в мире приносит удовольствие плач ее родного малыша. Что она делает? Конечно, пытается любыми способами его успокоить. А вот в Японии существует конкурс, основная цель которого – заставить ребенка оглушительно плакать.
Уже прошло четыреста лет, как в Японии появился этот уникальный вид спорта – конаки сумо, смысл которого заключается в следующем: Борцы сумо поднимают на руки по одному ребенку, становятся друг против друга и ждут, когда детишки начнут громко рыдать. Победу одерживает тот, чей малыш расплачется первым. У многих из Прочитать остальную часть записи »
Ябусамэ – праздник стрельбы из лука на конях
Праздник Ябусамэ великолепно совмещает особенности спортивного состязания, фестиваля и японских традиций.
Необходимым условием участия в Ябусамэ является наличие особых умений и значительной физической подготовки. Знаток стрельбы из лука должен уметь поддерживать равновесие и управлять движением лошади, не применяя рук, которые в основном заняты удержанием огромного лука, высота которого превышает человеческих рост. Фестиваль Ябусамэ рассчитан и на особую точность в стрельбе, ведь поразить мишень необходимо на ходу, ни на миг не останавливая коня. Прочитать остальную часть записи »
Праздник моря в Японии
Не может уникальная страна, которую окружают со всех сторон воды морей и океана, обойтись без национального празднования дня моря.
Любование великолепным океаном, связь через океан с остальными странами мира, главные блюда рациона, состоящие из разнообразных морепродуктов – стране Восходящего солнца без такого необходимого моря и шагу не ступить. Ежегодно в Японии один день отдан для восхваления и благодарения моря. Основан один из главных праздников самим японским императором, учредившим «Морской юбилей», чтобы отпраздновать вместе с народом свое удачное возвращение в порт Ёкохама двадцатого июля 1876 года. Все это время, до третьего года нашего века, Морской праздник отмечался именно двадцатого Прочитать остальную часть записи »