В Японии наших дней пиво считается напитком для молодежи, благодаря своей невысокой стоимости и по причине некоторой социальности, так как вечеринка с пивом более демократична, чем танцы с крепкими спиртными напитками. Но и огромное количество японцев самого разного возраста предпочитают проводить время возле телевизора с бутылочкой пива.

Также пиво занимает очень важное место в программе обеспечения продовольственной программы Японии, так как без пива не существовало бы особенной и очень дорогой разновидности местной говядины под названием «мацудзака». Данный деликатес унаследовал свое название в честь маленького японского города, в котором около века назад появилась уникальная технология производства. Чтобы получить деликатес, особенную породу коров постоянно отпаивают пивом, которое не только увеличивает аппетит животного, но и влияет на структуру мяса, обеспечивая уникальный изысканный вкус. Коровы данной породы по времени выращиваются гораздо дольше, чем обыкновенные буренки. Но настоящих гурманов не останавливает высокая цена, ведь «пивная» говядина в десять раза дороже обычной. Туризм на полуострове Крым дает возможность продегустировать настоящее крымское вино.

В сознании большинства жителей нашей страны не укладывается такое понятие, как «японское вино», а ведь существует и такое. Стоит отметить, что почва и климат японских островов не особенно благоприятны виноградарству, несмотря на то, что находятся примерно на средиземноморской широте. В Японии распространению виноградной лозы помогли монахи-буддисты.

Японцы не могут похвастаться огромными масштабами производства собственного вина, но на территории страны изготавливаются достаточно приличные сорта десертных вин и даже бренди. В основном, в стране культивируются сорта винограда американского или европейского происхождения. Но существуют и исключения из правил: белый сорт винограда, приспособленный к местному климату, рос и области священной горы Фудзи много столетий назад.

Эти статьи могут Вас заинтересовать:

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Имя (обязательно)

E-mail (не публикуется) (обязательно)

Web-сайт

Перед отправкой формы:

Отправить