Кофе в Японии

Кофе в Японии

11 октября 2011

Многие из нас не без причин считают, что Япония, как и Китай из всех возможных напитков отдают предпочтение чаю, ведь именно в этой стране зародилась культура потребления этого напитка. Но, вмести с тем, японцы не последнее место отводят такому напитку, как кофе.

Не ожидали? Кофе в Японии появилось еще в 19 веке, когда в Токио открыли первый кофейный магазин, очень напоминающий европейские кофейни. На сегодняшний день Страна восходящего солнца по объему импорта кофе занимает третье место.

В современной Японии, особенно в крупных городах, купить кофе не проблема – почти на каждой улице установлены кофейные автоматы, а в магазинах представлен самый широкий ассортимент. При этом кофе здесь исключительно высшего сорта, который доставляют непосредственно с плантаций.

Вы спросите, какие в Японии могут быть плантации кофе? Согласен, климат этой страны совершенно не пригоден для выращивания этого растения. Задумываясь над вопросом где купить кофе, предприимчивые японцы выкупают кофейные плантации в других странах и самостоятельно занимаются производством сырья, без посредников.

Любовь японцев к этому напитку так возросла, что большая часть населения, в особенности прекрасная половина нации, тратят деньги на всевозможные приспособления, дабы в домашних условиях приготовить чашечку душистого кофе и насладиться ею. Следует отметить, что японцы не признают кофейные напитки с добавлением молока, сливок и других компонентов. Невзирая на заявления ученых о вредности, японцы отдают предпочтение исключительно крепкому черному кофе без примесей и добавок.

Потреблением кофе, как напитком, японцы не ограничились. Для них особым удовольствием является принятие кофейной ванны хотя бы раз в неделю. Почему бы и нет, ведь в городе Хаконе существует целый комплекс Yunessun, где любой желающий может провести несколько часов, находясь в бассейне, воду в котором заменяет свежее сваренный кофе.

Еще одним подтверждением того, что японцы любят и почитают кофе – День кофе, празднуемый 1 октября. Вот так, японцы опровергают все устоявшиеся представления о своих предпочтениях.